VIETNAM COFFEE REPUBLIC

Địa chỉ của Vietnam Coffee Republic : 8a/7b2 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Hồ Chí Minh , trang web: https://republic.coffee/ . Đây thuộc dạng coffee tính túy và chăm chút tinh tế. Cảm nhận đầu tiên thì đây không chỉ là bán coffee mà dường như họ còn đang làm thương hiệu cho cà phê

vietnam coffee republic

vietnam coffee republic

Chính vì thấy được cái chất của cà phê này nên mình quyết định dành hẳn một bài blog để viết về Vietnam Coffee Republic mà không cần tiền PR từ họ. Vì đối với mình, mình cảm nhận được tinh thần làm việc nghiêm túc của công ty này. Đặc biệt, mình càng tò mò hơn nữa khi gần đây họ được bình chọn là thương hiệu cà phê lọt TOP 50 có bao bì đóng gói đẹp nhất

Thật ra mình cũng hơi băn khoăn khi đến quán cà phê này.

TRANG WEB CỦA Vietnam Coffee Republic

Vì nhìn từ trang web thì có cảm giác quán này bán sỉ cà phê hơn là bán lẻ

Thấy toàn trưng bày cà phê gói là nhiều thay vì chưng thực đơn món nước như các quán khác

Trang web của Vietnam Coffee Republic thiết kế khá đẹp và bắt mắt

Nhưng đó cũng là khuyết điểm của trang web

Do chú trọng yếu tố hình ảnh, thiên về image blog cho nên tốc độ load web chưa được tối ưu

Tốc độ load khá chậm , thực sự làm mình khá nản khi lướt web để tìm kiếm thông tin cà phê

Mình có một thói quen khó bỏ là trước khi đi cà phê phải tìm hiểu về quán cà phê đó trên online

Tìm hiểu kĩ thông tin trước, sẽ giúp bạn có một trải nghiệm cà phê tuyệt vời

TRẢI NGHIỆM CỦA KHÁCH TRƯỚC TRONG VÀ SAU KHI ĐI CÀ PHÊ

Thí dụ như cung cách phục vụ, giá tiền, có thanh toán thẻ không / chỉ thanh toán bằng tiền mặt

Nếu quán cà phê trong hẻm thì tìm hiểu kĩ là bãi xe ở đâu, xa quán không ? miễn phí / thu phí

Rồi nhận xét đánh giá của người từng đến quán về quán cà phê đó như thế nào

Tiêu cực hay tích cực chiếm bao nhiêu phần trăm trong nhận xét của họ

Vị trí quán có hay bị kẹt xe vào những thời điểm nào trong ngày

Thật khủng khiếp nếu kẹt xe không thể nào nhích được lúc tới quán hoặc trên đường rời quán

Thậm chí có khi mình kỹ đến mức phải lên mạng tìm kiếm chủ sở hữu chuỗi cà phê này

Có nhiều cách, một là tìm kiếm chủ sở hữu domain trang web hay là tìm kiếm thông tin đăng ký doanh nghiệp sở hữu quán cà phê đó

Để có một trải nghiệm cà phê tuyệt vời không phải dễ dàng vì không phải quán cà phê nào cũng phục vụ tốt , không phải quán nào cũng nâng niu và coi trọng trải nghiệm khách hàng

Có những quán cà phê dù là brand lớn đi chăng nữa thì cũng chỉ đơn thuần bán cà phê rồi thu tiền. Họ chưa nghĩ đến việc sự hài lòng của khách hàng đến đâu. Ưu điểm của việc hài lòng này sẽ tạo nên hiệu ứng marketing lan truyền viral tuyệt vời đến thế nào. Viral effect trong marketing là món quà thượng đế. Nó miễn phí và tích cực nếu thương hiệu của bạn sở hữu điều này

VIETNAM COFFEE REPUBLIC CÓ GÌ KHÁC NGƯỜI ?

Cái mình ấn tượng đầu tiên về vietnam coffee republic là khâu thiết kế thương hiệu

Chăm chút từ bao bì, đóng gói, trang trí quán cho đến thiết kế CI nhận dạng thương hiệu

Ngoài ra như đã nói ở trên là hình ảnh thương hiệu , hình ảnh website được chú ý kỹ

Hình nào ra mình cũng hài lòng

Chính hình ảnh đẹp và sự tận tâm với nghề khiến mình tìm facebook/instagram và like ngay

Lần đầu tiên thấy  quán cà phê lại chịu khó đầu tư đến vậy

Mình chưa đi đến quán nên chưa biết phân khúc và gout của quán nhưng từ xa thì hài lòng rồi

ĐỊA ĐIỂM CỦA QUÁN CÀ PHÊ  NÀY

Đây là một địa điểm khá liều lĩnh và không phù hợp cho quán cà phê

Thái Văn Lung là con đường của hotel, của sang chảnh và trung tâm của người nước ngoài

Trong khi đó, traffic dân số thích cà phê ở Việt Nam nhiều hơn người nước ngoài rất nhiều lần

Phân khúc cần nhắm phải là người Việt Nam thì quán mới có đông khách hàng

Với lại, Thái Văn Lung mặt bằng chi phí rất đắt. Vô hình chung sẽ đội giá cà phê lên

Mình chưa đến nhưng mình chắc chắn là vậy

Thử lướt qua giá cà phê thì thấy quả thật đúng như mình dự đoán, không có cái nào dưới 50K

 CUNG CÁCH PHỤC VỤ

Khu Thái Văn Lung là khu đất vàng, khu sang

Nếu quán này muốn đánh phân khúc cao cấp thì mình chắc chắn nhân viên phải được training

Không chỉ training bình thường mà phải training cực kì kỹ và chuyên nghiệp

Và sự chuyên nghiệp phải xuyên suốt và được duy trì nếu không sẽ mất đi hình ảnh của quán

Đặc biệt, nếu đối tượng chính của quán là khách nước ngoài thì phục vụ càng phải cần chuyên nghiệp hơn nữa. Vì người nước ngoài người ta có văn hóa review. Cái gì cũng review để chia sẻ cho cộng đồng của họ. Nhiều khi mua miếng bánh tráng trộn ngoài đường cũng lên tripadvisor review. Mà review trên này đồng nghĩa là hiệu ứng viral domino dây chuyền. Cộng đồng này thì cực kì uy tín , cho nên đã làm thương hiệu thì không thể nào xem nhẹ phục vụ

Tóm lại là trăm nghe không bằng một thấy, mình sẽ đến quán cà phê này không xa để có những đánh giá thực tế hơn , chờ nhé !

 

#Vietnam Coffee Republic

Leave a Reply